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2011年 07月 27日

nuitomeru

この前オープンしたお友達のお店。
やっと、紹介できるわー

最近は、手作り市で一緒になる革職人Kくん&Nちゃん夫婦のお店☆

革の鞄や、USEDの子供服や、靴などを扱っています。

1階は、革の工房で2階がお店になっております。

奥の入口から、扉から階段からそれはそれはかわいい。

童話のよう。

もちろん、鞄もすてきで許されるならば何個もほしぃ・・・・・・・と、
いつも密かに思っております(笑)



ぜひぜひ、興味のある方は行ってみてくださいませー♪
(ご来店の際は、openの有無を確認した方がよさそうかなと思います☆)

06-7492-4527

http://www.nuitomeru.com

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by mako-dinette | 2011-07-27 15:06 | diary | Comments(2)
2011年 07月 18日

ビアガーデン♪

きのう、3日間のビアガーデン無事に楽しく終了いたしました!

来て下さったみなさま、本当にありがとうございました~♪

私は土曜、日曜の参加だったんですが、
金曜も近くの会社帰りの方々もたくさん来られたようです!

土曜、日曜ともにお昼はご家族連れのお客さまがまったりしに来てくださったり、
夜は、またいろーんな方々が☆それはそれは大忙しで大盛況な土曜の夜でした♪
人が人を呼び、みなさんわいわいと楽しんで頂けたと思います。

私もエプロンをつけてはりきって楽しんで頑張りましたよー(笑)

普段なかなか逢えない友達も集まってくれたり、顔見せて
くれたりなかなかハードな2日間でしたが、吹っ飛ぶうれしさでした❤

こういう機会っていいですよね。
みんなの楽しそうな顔を見てるとほんとに幸せを感じたり。

お料理も、ありがたいことでいっぱい売れたので
ほんとにうれしかったです。
ありがとうございました☆

吉田のカレー食べようと思っていたのですが、土曜だけだったのを後で
知り、チーン・・・って感じでした(泣)

トリハムもおいしかったなぁ。。。なかなか何かを食べる余裕があまりなく
みなさんのも味見したかったな。


私が作ったものでは特に、「スペインオムレツ」と、「じゃがいものガレット」が人気でした♪
じゃがいものガレットは、ご注文後にパルミジャーノチーズをすりおろして
焼いて仕上げてました。
あと、「ニンジンとくるみのナンプラーサラダ」と、「枝豆と湯で鶏のマスタード和え」や、
「きゅうりのナムルたれ」もなかなか好評で、ほんとにうれしかった~☆

後でレシピを教えてほしいと聞いてくださったり、メールがちらほら来たりとなんだか
先生気分(勝手に(笑)のええ気分でした(笑)


普段こんな褒められることないもーん(笑)
人からの「おいしい」って言葉は、ほんとにうれしいものなのです。
それまでの、大変さとかなにから全部これまた吹っ飛ぶってものです(笑)


それと、今回でまたお料理の勉強になりました。
いつもは、適当なざっくり料理が多いもので(笑)

いろんな料理本を読みあさり、自分なりのアレンジ試したり。
いっぱい作る時って、味付けはほんとに難しいものです。
今回、全部でじゃがいもを20個くらいすり下ろし、ニンジン10本くらい
千切りにし・・・ゆでとり大量にゆでまくり、ひたすら裂く作業などなど(笑)
切る、むく、裂く、出す、焼く・・・・・

がんばった、私がんばったよー!おかあさーん!(母は全くの無関心ですが・・(笑)


人様に出すものだし、いつもとは違ってちょと緊張でした。

飲食業をされてる方々って、ほんとにほんとに大変やと思います。
こんなん比べ物にならないくらい大量の仕事を毎日してはるんですもんね。
いやー・・尊敬ですわ。

はー・・・でも、疲れたのは体だけで気持ちはほんとに楽しかった!


最初は、こんなこと私に出来るのか不安の気持が大きかったのだけど、
主催者のひとりのしんどうちゃんに、「大丈夫!気楽にね♪」の言葉に、
楽しもう!と気持を切り替え、実際ほんとにほんとーに楽しかった!
はまりそうです♪体力的に1日から2日限定ですが(笑)

主催の三輪ビルの方々も気さくで、良い人たちばかり。
なかなか、ばたばたしたりでゆっくりお話はできなかったけど、
興味のある方々ばかり。
やはり、物作りに共通してるみなさんなのでお話したいことはたくさん。
すてきな大人達の仲間にいれて頂きました!

良い経験でしたー♪

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カフェ・ダベイユのまったりの午後風景。

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前に並ぶのは「なみぱん」♪
三輪ビルの2階のユーズド家具屋さんのご主人さま&フランス語教室のみなちゃん先生。

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「スペインオムレツ」と、「じゃがいものガレット」

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あれやこれやのおつまみ各種♪

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友達の「なみぱん」のなみちゃんと、もとちゃん。昼下がりのふたり(笑)
天然酵母のパンで、中はもっちりでおいしいのよ、これが。
私はクロワッサン系が好み。
今日も朝ごはんに頂きました。あ、起きたの昼過ぎでしたけど・・

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文化祭みたい(笑)
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ダべイユのまみちゃんのマンゴープリンとチーズケーキと、
「ぽこぱん」の焼き菓子&シフォンケーキ。これらがまたおいしいの。
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三輪ビル1階のcocoさん(革靴屋さん)と、ゆかた姿が色っぽい3階のグラフィック
デザイナーのみのこさん。
cocoさんでは、手作り靴の教室もなさっています☆
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by mako-dinette | 2011-07-18 15:30 | diary | Comments(0)
2011年 07月 10日

レッツ!レッツ!ビアガーデン☆

そろそろ近づいてきました!今週末☆

このたび、三輪ビルのお店のお仲間と、シャトー・ダベイユでビア・カフェガーデンを開催します☆☆☆
シャトーダベイユは、私がたまにお店番をさしてもらってる
アクセサリーのお店♪

3日間限定☆

15日17:00~(ビアガーデン)
16日13:00~21:00ころ。(ビアガーデン・カフェ)
17日13:00~21:00ころ。(ビアガーデン・カフェ)

生ビールはたっぷりサイズで300円☆
(ビールサーバーをご用意しています)
あと、ワイン・各種アルコール・ソフトドリンク・こだわりの水だしコーヒー
ハーブティーなどなど。

手作りフード・おつまみデリ・カレー・天然酵母パン・焼き菓子
スイーツなど。

私もおつまみで、参加します♪(笑)

お向かいの三輪ビルと、シャトー・ダベイユの外にテラスを設けて
奥のスペースも解放しますよ♪

1000円で1200円(300円×4枚)のお得なチケットもご用意
しています☆

ぜひぜひ、わいわい楽しみましょうー!


おつまみ・・・いろいろ試作中。


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枝豆含有量多いかしら(笑)
ちょと豆乳も多かった。

調理がお店では出来ないから卵料理は
むずかしいかな。
豆乳たまご枝豆チーズ焼き?(どんなネーミングやねん・・)

もひとつの、じゃがいものガレットは素朴で好きな感じ。焼きあがったら
最後にチーズをすりおろします。

ビールに合うかな。
洋風やしワインとかかな。

と、あれこれ思案中。楽しい。

お問い合わせは・・・
シャトー・ダベイユ
06-6449-5538(12:30~20:00)
(リンクのシャトーダベイユ日記に詳細掲載)
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by mako-dinette | 2011-07-10 16:11 | diary | Comments(2)
2011年 07月 06日

お知らせが・・・

遅くなってしまった!

奈良「南果」さんで開催の「自分新聞展」開催中(11日まで)でっす!
(詳細はリンクの南果さんで♪)

私も、昨年のヨーロッパ旅行の事ピックアップして書きました・・
なんだか個展と重なりあまりじっくり時間がなく・・・(完全な言い訳(苦笑)
あんな感じでよかったのか・・文を書くのってむずかしいわぁ。ド素人丸だし。

たくさん来てくださいね!と、言いたいところだけど
恥ずかしいかも。
南果さんは、おいしいランチとゆったりしたお家のようなおすすめなお店
なんでぜひともなのに。

うーん・・・半々。

他の方の南果さんのブログ写真見てなおさら、私のド素人さにあ然(笑)

みなさん、すごい~☆楽しそう!
やはり、みなさんの読み応えのある新聞ぜひとも!!と、入り混じる心(笑)

は・・・はは(泣)
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by mako-dinette | 2011-07-06 14:17 | diary | Comments(0)
2011年 07月 06日

レッツ!ビアガーデン☆☆☆

夏の催しのお知らせですっ!

アーティストさん達もりもりの三輪ビルと、その向かいの私がたまにお店番をさせて
もらっているシャトー・ダベイユでビアガーデン開催決定しました!
三輪ビルと、シャトー・ダベイユの外に
テラスを設けて奥のスペースも解放しますよ♪

7月15・16・17日の3日間限定☆

15日は17時から。(ビアガーデン)
16日は13時から21時頃まで。(カフェ・ビアガーデン)
17日は13時から21時頃まで。(カフェ・ビアガーデン)
の予定♪

生ビールはたっぷりサイズで300円!
(ビールサーバーをご用意しております)
あと、ワインや各種アルコール、ソフトドリンク・カレー。
ハーブティー・こだわりの水だしコーヒーなどの飲み物と、
天然酵母のパンや、特製スイーツ・手作りフード・おつまみも!
どちらにも(三輪ビル・シャトーダベイユ)、ビール・フードなど
行ききしていただけます☆

※1000円で1200円(300円×4枚)のお得なチケットもご用意。


私も、ちょっとしたおつまみで参加しますっ!

たぶん・・16・17の夕方頃からの参加です♪

たーのーしーみー♪♪♪

みなさんの夏の思い出の1日になりますよーに☆
ぜひぜひ、お友達をお誘い合わせの上お越しくださいませ♪
みんなで楽しみましょうー!


開催場所☆

大阪市西区うつぼ本町1-13-13 カワシコビル1F
tel 06-6449-5538

シャトー・ダベイユ

http://shopcda.exblog.jp
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by mako-dinette | 2011-07-06 13:50 | diary | Comments(0)
2011年 07月 06日

ありがとうございました!

無事、個展終了いたしました♪

たくさんのお客さまに来て頂きうれしい限りです。
今回ははじめてのお客さまも多く、いろいろお話も出来たり
良い出逢いがたくさんありました!

毎回、個展の度に改めて思うことがあります。

ひとつは、やっぱり鞄を作っていてよかったなぁ・・・と。
あとは、また改めての感謝の気持ち。

これからもよろしくお願いいたします。

ありがとうございました。
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by mako-dinette | 2011-07-06 13:01 | diary | Comments(2)